illy ダークロースト(豆)ゲット

エスプレッソマシンにエスプレッソ用豆挽きもある。
だから豆を買わねばならない。
コーヒー問屋でフレンチロースト焙煎してもらったり、町にあるコーヒー豆焙煎屋で購入したり
いろいろと試してみたけれど、正直podのコーヒーのほうがおいしい(^ ^;

仕方ないのでillyというエスプレッソ用では有名なブランドの豆を購入して「標準的な」豆というのを味わってみることにした。
アルミ缶できっと窒素充填されている密閉式。もちろん開けたら酸素が入り込むからそれほど長くは持たないはず。
それでも粉よりはかなりマシだろう。

素人目にはフルシティロースト辺りのような...ごりごりとコーヒー豆を挽くときの感覚がそれっぽい。
(フレンチローストだと水分がより飛んでいてもっとかんたんに挽けるから)