自家醸造ビールで飲み会

今日は友人宅で飲み会
もちろん自家醸造ビールの味見も...
結論としてはやはりビールのクリア度合いというのは気になるらしい。
作っている方としては「これ以上クリアにするのは...」と思っていてもクリアじゃないと気になるらしい。その証拠にBLACK ROCK BITTERは色が黒いので混濁具合がバレず、同じように作ったBLACK ROCK LAGERは透明度に注文が付く。

うちで作ったBITTERは

こんな色じゃなくてほとんどスタウトの色...これはなんでだ??
17L仕込みしたからだろうか?