第一回目仕込みのビールが無くなりつつある...

一度目に仕込んだビールが無くなりつつある。
年末で消費されることは確実だろう。あちこちに配る分もあるし...。
二度目の仕込みはまだ1ヶ月熟成が必要だから1/19辺りまでは在庫切れ

のんべー一家からビール瓶を35本ゲットした(大瓶は633ccなので22リットル分の空きがある)。
三度目の仕込みしないと。
セヴンで受け取りに行ったら助手席とトランクは空き瓶でいっぱいでした...。
後40本位瓶があればもう無限ローテーションが組めるんじゃなかろうか。

さっそくモルト缶を注文...大口の方が安いから9本も(爆)ビール材料だけで2万円分でした。高く感じるけれどビール150リットル分ですから安い。
今回注文したのはBLACK ROCKの
ニュージーランドカンパニービター×3

エキスポートピルスナー×3

ラガー×3

本当はパーシャルマッシングとかやってみたいけど、道具代がね...(プライミングシュガー(瓶詰め直前に投入する糖類)をドライモルトにしてます)
今回はラガーイースト(リキットじゃなくてドライですが)も買ったので黄金色のラガービールにチャレンジだ!!